ရဲယုိသီးစားၾကဖို႔လိုျပီ

ရဲယုိသီးစားၾကဖို႔လိုျပီ

ကမၻာေက်ာ္တဲ႔ရဲယို(သိအပ္ပါသည္)###
ေဆးသိပၸံပညာရွင္တို႔၏ အသည္းႏွလံုးကို ကိုင္လွဳပ္သည္က ရဲယိုျဖစ္သည္။ကင္ဆာျဖစ္သည္က ေသမိန္႔ေစာင္ရသူႏွင့္လည္းတူလွသည္။သို႔ေသာ္ ရဲယိုအစြမ္းျဖင့္ကင္ဆာကို ေပ်ာက္ကင္းေစမည္ လား၊ကာကြယ္နိုင္ေစမည္လားစဥ္းစားဖြယ္ျဖစ္ ေတာ့၏။
ကင္ဆာေရာဂါအတြက္ အေကာင္းဆံုး စမ္းသပ္မွဳမ်ားကို တိရစာၦန္မ်ားျဖင့္စမ္းသပ္ျခင္း ၊ခႏၶာကိုယ္ျပင္ပတြင္ စမ္းသပ္ျခင္းစသည္ျဖင့္ မ်ားစြာျပဳလုပ္ခဲ႕ႀကသည္။ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို ရဲယို၏အာနိသင္ကတိုက္ဖ်က္နိုင္သည္ဟု ေဆးသိပံၸပညာရွင္တို႔၏ ေၾကညာ ခ်က္သည္ ကမၻာအရပ္ရပ္သို႔ ပ်ံ႕ႏွံ႕ခဲ႔သည္မဟုတ္ပါလား။ ကင္ဆာေရာဂါရွင္တို႔ အတြက္ေမွ်ာ္လင့္ခ်က ္ေရာင္ျခည္လည္း ျဖစ္ခဲ႔သည္။
ရဲယိုသီးတြင္ပါ၀င္ေသာ (xeronine)သည္ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ကိုစုပ္ယူျပီး ခႏၶာ ကိုယ္ထဲက တစ္သ်ွဴးေတြကို ကင္ဆာဆဲလ္ အျဖစ္မေျပာင္းလဲနိုင္ေအာင္ ထိထိေရာက္ ေရာက္ ကာကြယ္ေပးပါသည္။ ဒါေၾကာင့္ရဲယိုသီးမွန္မွန္စားသူေတြဟာ အေရျပား ကင္ဆာျဖစ္ဖို႔ အလားအလာနည္းလွပါသည္။

ရဲယုိတြင္ပါ၀င္တဲ႔
ေဆးဖက္၀င္ဓာတုပစၥည္း(xeronine)ကို ၁၉၇၂ခုႏွစ္ က ဟာ၀ုိင္ရီ တကၠသိုလ္မွ ပါေမာကၡ ေဒါက္တာဟိုင္နက္ ကီကစတင္ေတြ႔တာျဖစ္ပါတယ္။ Xeronineသည္ လူတိုင္းအတြက္ အနည္းငယ္သာလိုေသာ ဟိုမုန္းတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါသည္။

ၾကြတ္မ်ားျဖင့္စမ္းသပ္
================
ေဆးသိ ရွင္မ်ားသည္ ကင္ဆာေရာဂါရွိေသာၾကြတ္မ်ားအားရဲယိုေကြ်းေသာ ၾကြက္မ်ား ႏွင့္ မေကြ်းေသာထားေသာၾကြတ္မ်ားအား စမ္းသပ္ရာ ရဲယုိေကြ်းထားေသာ ကင္ဆာေရာဂါရွိ ေသာၾကြတ္မ်ားသည္ မေကြ်းထား ေသာၾကြက္မ်ား ထက္ အသက္ ပိုရွည္စြာေနရေၾကာင္းေတြ႕ရွိရ ေလသည္။

***ကင္ဆာသမားအအတြက္အေရးၾကီး ေသာျဖည့္စြက္အစာ*****

အေမရိကန္နဲ႔ ဂ်ပန္နို္င္ငံေတြရဲ႕ေဆးရံုမ်ားတြင္ ဓာတ္ေရာင္ျခည္ျဖင့္ ကင္ဆာကုသခံယူသူတိုင္း ရဲယိုကို အဓိကက်ေသာျဖည့္စြက္အစာအျဖစ္စား ေစသည္ဟုဆိုပါသည္။

****ကင္ဆာေ၀ဒနာရွင္အတြက္အေထာက္အကူ**

ေ၀ဒနာရွင္ဟာ ရဲယိုကို အျမဲတဲြဖက္စားသံုးမယ္ဆိုရင္ ကင္ဆာျပန္႔ပြားမွဳနည္းျပီး၊ နာက်င္မွဳေ၀ဒနာသက္သာ ေစကာ၊ အဟာရဓာတ္ျပည္႔ျဖိဳးလာျပီး ကုိယ္ခံအား ေကာင္းလာေစတဲ႔ အက်ိဳးကို အေသအခ်ာရ မွာျဖစ္ပါသည္။

****ရဲယိုစားသံုးျခင္း****

ရဲယုိသီးကိုလည္းစားနိုင္၏။။ရဲယိုပါ၀င္ေသာ ေဆး၀ါးေဖ်ာ္ရည္ကိုလည္းေသာက္နိုင္၏။ အစားမစားမီ နာရီ၀က္ၾကိဳတင္စားသင့္၏။ အေၾကာင္းမွာ ရဲယိုတြင္ပါ၀င္ေသာ Xeronine ဓာတ္မ်ားအား အစာေျခရည္မ်ားက ပ်က္ဆီးေစနိုင္ေသာေၾကာင့္ျဖစ္ေလသည္။

****ထပ္မံေတြ႔ရွိခ်က္****

ဟာ၀ိုင္ရီတကၠသိုလ္ေဆးသိပၸံရွင္မ်ားသည္ ပိုဆီဆက္ခရိုက္ျဒပ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳးကို ထပ္မံ ေတြ႔ရွိခဲ႔ၾကသည္။ယင္းျဒပ္ေပါင္းမွာ လူတို႔၏ ေသြးျဖဴဥမ်ားအား ကင္ဆာေရာဂါကို သာမက အေထြေထြေရာဂါဖ်က္အစြမ္းသတၱိမ်ားကိုပါ ေပးစြမ္းနိုင္သည္ဟုေဖာ္ထုတ္ ေျကညာခဲ႔ သည္ဆိုသည္။

***-အစြမ္းထက္ေသာ ရဲယို*****

ဂ်ပန္ေဆးပညာရွင္မ်ားေဖၚထုတ္အတည္ျပဳသည္မွာ ရဲယိုသီး၊ ရဲယိုရြက္၊ ရဲယိုပင္ႏွင့္ အပင္၏ အစိတ္အပိုင္းအားလံုးသည္ လူ၏ခႏၶာကိုယ္ အေထြေထြက်န္းမာ ေရးအတြက္ လြန္စြာ အစြမ္းထက္ေသာ သဘာ၀ေဆးျဖစ္ သည္ဟုဆိုေလသည္။

*****ရဲယိုသီးအေစ႔ဆီ****

အသိးအေစ႔မွ အဆီအႏွစ္ကိုထုတ္ယူ၍ ေရာဂါမ်ားကုသရာတြင္ အသံုးျပဳၾကသည္။ အဆီတြင္ လီနိုလီ္ယယ္အက္စစ္ပါ၀င္မွဳေၾကာင့္ အေဖာေရာဂါကုသရာတြင္ အသံုး ၀င္ျပီး အေရျပားမ်ားကို အစိုဓာတ္ရရွိေအာင္ ထိန္းထားနိုင္ေလသည္။

*****ကမၻာ႔သဘာ၀ အစြမ္းထက္ေဆး၀ါး*–**

ဟာ၀ိုင္ရီကြ်န္းသည္ ကမၻာတြင္ ရဲယိုသီးကို ကုန္ၾကမ္းအေနျဖင့္ ထုတ္လုပ္ရာ ေနရာျဖစ္သည္။ထင္ရွားေသာ ရဲယိုေဆး၀ါးမွာ ရဲယိုသီးအဆီႏွင့္ ရဲယိုမွဳန္႔တို႔ကို စံခ်ိန္ကိုက္ သိပၸံနည္းက်ထုတ္လုပ္ထားသည္။ကမၻာေပၚရွိ အပင္မ်ားထဲ တြင္ ရဲယိုပင္သည္ XERONINE အျမင့္မားဆံုးျဖစ္သည္။ နာနတ္သီး တြင္ပါ၀င္မွဳထက္ ရွစ္ဆ ပိုမ်ားေလသည္။

***ေသြးေၾကာက်ဥ္း၊ေသြးတိုိး****

ရဲယိုသီးကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ ေသြးေၾကာမ်ားကိုက်ယ္ေစျပီးေသြးလည္ပတ္မွဳကို ေကာင္းေစပါသည္။ ေဆး၀ါး၏အပူကို ခံစားရျပီး ေသြးတိုးေရာဂါ၊ေသြးေၾကာက်ဥ္း ေရာဂါတို႔တြင္ အက်ိဳးရွိေအာင္ေဆာင္ရြက္ေပးေသာျဒပ္ေပါင္း Secpoltin ျဖစ္သည္။

****ျမန္မာ႔ေဆး၀ါးပင္မ်ားမွရဲယို****
ရဲယိုသည္ ပုဏၰရိပ္မ်ိဳးရင္းျဖစ္သည္။ ရုကၡေဗဒ အမည္အမည္မွာ Morindaangustifolia Roxb ျဖစ္သည္။ ျမန္မာျပည္အႏွံံ႔ေပါက္ေရာက္သည္။ ျမန္မာေဆးက်မ္း မ်ားအလိုအရ ရဲယိုသည္ခါး၏၊ အနံ႔ျပင္း၏။အနည္းငယ္ပူျပီး ေလႏွင့္၀မ္းကိုရႊင္ေစ တတ္ေလသည္။ ပူစပ္ေသာ အရသာရွိ၍ အနည္းငယ္ခ်ဥ္သည္။ ေသြး၊သည္းေျခ၊ ေလ၊သလိပ္ကိုနိုင္ေလသည္။

အသံုးျပဳပံု
=============
အရြက္ကိုျပဳတ္တို႔စားလွ်င္ ေလခ်ဳပ္ေရာဂါ၊၀မ္းဗိုက္နာ၊ အာေခါင္ပူ၊သည္းေျခ ေဖါက္ျပန္ ႏွင့္ေသြးတိုးေရာဂါကို ေပ်ာက္ကင္းသည္။
****ရဲယိုရြက္ကို ငါးေျမြထိုးသားႏွင့္ျပဳတ္ျပီးသုပ္စားက ပင္လယ္အူနာေပ်ာက္သည္။
***အရြက္ကိုသုပ္စားပါက နို႔ေခ်ာင္းပိတ္၊နို႔ေရခမ္း၊သက်ည္းကိုက္၊၀မ္းရစ္နာ ႏွင့္ႏွာေခါင္းေသြးရွန္ျခင္းကိုေပ်ာက္ေစသည္။
*****ႏွလံုးေရာဂါ၊ေသြးသြန္ေရာဂါ၊ ဆီခ်ိဳေရာဂါ မ်ားအတြက္ ရဲယိုရြက္ကို ဒန္႔ဒလြန္ရြက္ႏွင့္
ဟင္းခ်ိဳခ်က္ေသာက္က ေပ်ာက္သည္။
*****ရဲယိုသီးကို ပ်ားရည္ႏွင့္ေခါက္စားပါက ေခ်ာင္းဆိုး၊ပန္းနာေရာဂါေပ်ာက္သည္။
****ထန္းလ်က္ႏွင့္ အသီးကိုေခါက္စားပါက အစာမေၾကေရာဂါေပ်ာက္သည္။
*****အသီးနုကို သုပ္စားပါက ေလထိုးေလေအာက္ႏွင့္ ေသြးတက္ေရာဂါေပ်ာက္သည္။

ျမန္မာေဆးနည္း
===============
ရဲယိုသီးအမွည္႔(၁၀)လံုးအား ဆန္ကာႏွင့္တိုက္ျပီး ထန္းလ်က္(၁၀)ဆယ္သားႏွင့္ ေရာ၍ေလ လံုေအာင္ထားကာ ေနလွန္းရသည္။ထိုေဆးသည္ ေသြးဆံုးကိုင္ျခင္း၊ ဒူလာကိုင္ျခင္းႏွင္အေဖါေရာဂါကို ေပ်ာက္သည္ဟု နာမည္ၾကီးသည္။ အခ်ိဳ႕သမား ေတာ္ၾကီးမ်ားက “ေမာရင္ရဲယိုစား” ဟုဆိုစမွတ္ျပဳၾကသည္။

ရဲယိုႏွင့္ငါးခူ
===========
ဓာတ္စာအျဖစ္ေပးၾကသည္။ဟင္းလ်ာ အစား အစာကို ေဆးဖက္၀င္ေအာင္ စီမံ၍ေပးျခင္းျဖစ္သည္။ေရွးေဆးဆရာျမတ္တို႔ ဆိုရိုးစကားရွိသည္ ̏ေလမဆက္ေသဘက္သို႔နီးလာျပီ˝ ဟူ၍ျဖစ္သည္။ အသက္ၾကီးလာလွ်င္ ေယာက်္ား၊မိန္းမတို႔ေလအား မေကာင္းခ်င္ၾက ေတာ့ပါ။ထိုေၾကာင့္ေလဆက္ေစရန္ အတြက ္ရဲယိုရြက္ႏွင့္ငါးခူကိုခ်က္စားရေလသည္။ထို သို႔ခ်က္စားျခင္းေၾကာင့္ အေၾကာေလ ေလွ်ာက္အားနည္းသူ၊ ေလျဖတ္ ေလငန္း ေ၀ဒနာရွင္မ်ား၊ဆီးႏွင့္ ေက်ာက္ကပ္ရွိသူမ်ား၊ အရိုးအဆစ္အားနည္းျပီး က်ီးေပါင္း ေရာဂါရွင္မ်ား သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။
သိမီသမွ်ဗဟုသုတသာျဖစ္ပါသည္။ ရဲယိုႏွင့္ပတ္သက္ေသာအေနာက္တိုင္း ေတြ႔ရွိခ်က္ ႏွင့္ေဆးက်မ္းတို႔ကမ်ားလွပါသည္။

က်မ္းစာကိုး
ျမန္မာ႔ေဆး၀ါးပင္မ်ား/ကင္ဆာႏွင့္အစားအစာ/အိမ္တြင္းတိုင္းရင္းသမားေတာ္

ရဲမ်ိဳးသူ(ေဗာဓိျမိဳင္)
#အေထြေထြဗဟုသုတ